电影詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記 憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家 探索市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料或是新 的料理作法，製作創意料理 料理教學，最後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理 。！
詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記 憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家 探索市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料或是新 的料理作法，製作創意料理 料理教學，最後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理 。！