电影詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為 節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料理，詹 姆士將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節 目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作 法，製作創意料理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道詹姆士 創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為 節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料理，詹 姆士將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節 目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作 法，製作創意料理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道詹姆士 創意料理。！