电影詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找 記憶中的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法，製作創意料 理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士 創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找 記憶中的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法，製作創意料 理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士 創意料理。！