电影詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記憶 中的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目 中展現特殊食材的 處理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理 作法，製作創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記憶 中的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目 中展現特殊食材的 處理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理 作法，製作創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！