电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單 為節目主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將 帶領大家探索市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並在節目中 展現特殊食材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的 料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料理 。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單 為節目主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將 帶領大家探索市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並在節目中 展現特殊食材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的 料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆士創意料理 。！