电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主 軸，為了尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理作法，製 作創意料理料理 教學，最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主 軸，為了尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理作法，製 作創意料理料理 教學，最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意料 理。！