电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單 為節目主軸，為 了尋找記憶中的美味料理，詹姆 士將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理作法，製 作創意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單 為節目主軸，為 了尋找記憶中的美味料理，詹姆 士將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理作法，製 作創意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。！