电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜 單為節目主軸，為了尋找記憶中的 美味料理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理作法，製 作創意料理料理 教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士創 意料理。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜 單為節目主軸，為了尋找記憶中的 美味料理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理作法，製 作創意料理料理 教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士創 意料理。！