电影詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的料理作法， 製作創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的料理作法， 製作創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！