电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節目 中展現特殊食材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理 作法，製作創意料理料理教學， 最後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私 廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索市場， 品嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節目 中展現特殊食材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理 作法，製作創意料理料理教學， 最後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理。！