电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或 是新的料理作法， 製作創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。 ！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節 目中展現特殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或 是新的料理作法， 製作創意料理料理教學，最 後在節目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。 ！