电影詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並在節目 中展現特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法 ，製作創意料理 料理教學，最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並在節目 中展現特殊食材的處理 方式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法 ，製作創意料理 料理教學，最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創意料 理。！